Hallo Elke,
ich finde Ihr habt Euch sehr viel vorgenommen. Angesichts des im Süden deutlich stabileren Wetters würde ich Fes - Meknes - Rabat streichen und lieber ein paar Tage mehr südlich des Hohen Atlas verbringen.
Allerdings müsst Ihr natürlich für Euch festlegen, ob Ihr eher landschaftliche oder städtisch- kulturelle Reize sucht. Dann wärt Ihr sicher mit der Stadtrundtour besser bedient.
Aber unterschätzt die Entfernungen nicht, viel Zeit wird "auf der Strecke" bleiben.

Viele Grüße
Jan