Ich glaube nicht, dass man generell auf die Ausgangsfrage antworten sollte, da man dann alle Marokkaner pauschaliert, also alle "über einen Kamm schert"!
Es gibt ehrliche und seriöse Marokkaner, wie es auch ehrliche und seriöse Deutsche oder Chinesen gibt.
Es gibt über das Geschäftsverhalten mit Marokkanern ein Merkblatt der Bundesstelle für Aussenhaltensinformationen (BfAI) in Köln, das auf derartige Themen eingeht.
Wie fast überall sollte man sich generell sein Gegenüber genauer anschauen (und die berühmte "arabische Schlitzohrigkeit" von den Unseriösen nicht ausser Acht lassen)!
Was das Thema "Tourismus" in diesem Zusammenhang anbelangt, kann man einiges in dem anderem Forum (moderiert von Frau Därr) erfahren sowie aus den Reisebüchern von Frau Därr über Marokko, die ebenfalls zu diesen Zusammenhängen Aussagen enthalten.