"Es gibt keine Lehrbücher über Darija" ist nicht richtig.
Richtiger wäre, wenn du sagst: "Ich kenne keine Lehrbücher über Darija". ;-)

Und dann schau mal hier:
http://friendsofmorocco.org/learnarabic.htm

Das meiste Material ist allerdings in englischer, französischer oder spanischer Sprache verfügbar. Das PDF vom Peace Corps ist sehr ausführlich und gut gegliedert.
Das eigentliche Problem ist, die korrekte Aussprache zu lernen. Aber da wird man leicht auf Youtube fündig.

Dazu gibt es jede Menge online Material oder Kurse, z. B. bei https://www.memrise.com