Ja Gaby, die marokkanischen Frauen haben oft ganz verschiedene Zubereitungsweisen (auch oft regionale Unterschiede), schon Msemen kann man ganz unterschiedlich herstellen.

Sousou Kitchen ist eine tolle Seite für marokkanische Rezepte, habe dadurch schon ein paar Gerichte erlernt. Die marokkanische Küche insgesamt ist total spannend und gut. Meist aber doch recht aufwendig in der Zubereitung..

Umberto,
die mit Tomaten und Zwiebeln kenne ich noch gar nicht. Werde auf alle Fälle beim nächsten Mal danach Ausschau halten müssen, das klingt schmackhaft