Wir haben das auch immer zuhause, verwenden es aber nur selten. Ich weiß nicht, ob ich es mir nur einbilde, aber ich finde, dass man das Glutomat auch immer ein wenig herausschmeckt... Wenn irgendwo zuviel Glutomat drinnen ist, bekomme ich auch mal Kopfschmerzen bis hin zu Übelkeit. Gesund ist das sicher nicht. Hin und wieder verwend ich`s, aber nur sparsam, Smen bekommen wir auch nur selten mal. Vielleicht probier ich auch mal die indische Ghee, hab ich letztens im Asia-Laden gesehen, war mir dann für 9 Euro für eine kleine Dose geklärte Butter aber dann doch irgendwie zu teuer, oder eben mal doch selber machen versuchen..