Hallo Merlina,
hab das zwar auch noch nie mit Harira probiert. Aber ich mach das auch immer so mit Tomatensaucen, eben zB Sauce Bolognese, wenn die Tomaten nicht so süß sind. So lange du keinen EL reintust, verdirbt das die Harira sicher nicht. Ein klein wenig Tomatenmark dazu könnte vielleicht auch ganz gut sein, so saure Tomaten sind ja auch oft nicht so "tomatig"...