Habt ihr eine Idee, welche Lebensmittel-Zutaten man (frau) sich als "Souvenier" kauft, um dann zurück in Deutschland noch lange in Urlaubserinnerungen schwelgen zu können.
Ich dachte an Arganöl, Orangenwasser...
...und was noch?

Wir decken uns auch immer mit Gewürzen für ein Jahr ein. Kreuzkümmel, Paprika, Safran (echten), Pfeffer, Ingwerpulver, Koriandersamen. Letztes mal hab ich auch ganzes Packet mit dem Coleur-Pulver mitgenommen, ich glaub das reicht fürs restliche Leben. Wir kochen und würzen viel - hier in D fast unbezahlbar. Hier zahlt man für 25 gr. soviel wie in Marokko für 0,5-1 kg...

Grünen Tee haben wir mitgenommen da superbillig.

Nächstes mal sind Nana-Minz-Pflänzchen mit dabei.

Und die unverwechselbaren großen Zuckerstücke vielleicht?!?

Und wenn es das Gepäck-Gewicht zulässt dann noch eine Riesenbox von unserem (vielleicht) übriggebliebenen Hochzeitsgebäck.

Einen Riesenbeutel superleckerer Oliven...

An den Ideen mangelt es nicht nur am zulässigen Gepäck-Gewicht.

Bei RAM dürfen diesmal wenigsten 25 kg dabei haben :p

Alexandra

Hallo Alexandra,

du hast noch "Rass al hanout" vergessen, die marokkanische Gewürzmischung schlechthin.
Ansonsten finde ich deine Auflistung ziemlich komplett.

Viele Grüße
Friedel

Hallo Friedel,

hm, ich mein ich kenn Schwiegermama´s Gewürzdöschen ganz gut aber ne Gewürzmischung kam mir noch nicht unter.

Wenn ich die von mir og. Gewürze zusammenwerfe (+Zimt/Piment...) kommt dann nicht das Gleiche bei raus??


Ah und ich hab noch "harr" vergessen Scharfe Paprika/Chili am besten selbstgetrocknet auf dem "stahh" und zermörsert...das tränt so schön in den Augen und reizt die Atemwege...auch noch beim öffnen der Dose hier in D...marokkofeeling pur :-)

Weil alles was hier als scharf verkauft wird ist definitiv nicht scharf...

Gehts Dir auch so?

Alex

ich bringe immer Salz mit weil es in Marokko nicht raffiniert ist. und damit sorge ich für die edeale Jodversorgung
Oliven, eingelegte Zitronen, Lammschmalz(lkhlie)
Datteln,
Safran-colorant würde ich nicht empfehlen weil er wie sein Name schon sagt nur colorant(Farbe) ist, ausserdem schadet er den Zähnen Värfärbung !
den puren Safran, in Fäden aber auch hier ist vorsicht geboten öfter wird so ein Art Blüte gefärbt die man als Safran teuer verkauft, im Süden Ouarzazate. Tafrouat, Agadir kann man Safran für 40Dh das Gramm, woanders ist zahlt man für guten Safran so an 80-100 Dh. vorsicht geboten da man schon sowas gefärntes für 5 oder 10Dh angeboten bekommt. also wenn es möglich ist ein MarokkanerIn mitnehmen.
Smen kann man auch mitbringen, aber da ist auch nicht immer was gutes drin. Schade dass es immer noch Betrügereien gibt.

Hallo Tangeroise,

ich benutze viel colorant...eigentlich für fast alles, die Zähnchen sind aber noch weiß

Soooo viel Safran könnt ich mir gar nicht leisten.

Die Beutelchen mit Sarfanfäden sind für mich eher Mitbringsel weil mein Umfeld auch gerne kocht und sich darüber sehr freut.

Alex

Hi Alexandra
nimm doch Kurkuma statt Colorant, Kurkuma ist sehr gesund und Nach jüngster Erkenntnis von Forschern hilft Kurkuma bei Mäusen, das schwere erbliche Lungenleiden Mukoviszidose unter Kontrolle zu bekommen. Das Ergebnis der amerikanisch-kanadischen Studie ist in der aktuellen Ausgabe des Wissenschaftsjournals "Science" veröffentlicht. Gegen Leberschäden, Krebs und zur Wundheilung hat sich die Gelbwurz (Curcuma longa) bereits als hilfreich erwiesen.
Kurkuma: Gelbes Gewürz aus der Ingwerfamilie
Die Gelbwurz gehört zur Ingwerfamilie, wächst wild im Himalaya und wird in anderen Regionen Südasiens gezüchtet. Sie hat einen milden, wenig ausgeprägten Geschmack, verleiht aber dem Currypulver seine typisch gelbe Farbe. In Europa wird sie unter anderem in einigen Senfprodukten verwendet.
versuch es mal, ich würze meistens mit ein Teil Ingwer/Kurkuma/Pffefer.
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Die Heilwirkung des Kurkuma:

Kurkuma ist seit Jahrtausenden als Heil- und Zaubermittel bekannt und auch heute als solches anerkannt. Er regt den Appetit und das Verdau-ungssystem, sowie die Gallenblasenfunktion und das Atmungssystem an. Es ist eine leberschützende und entzündungshemmende Wirkung fest-gestellt worden. Kurkuma ist antibakteriell und hilft bei Kreislauf-problemen. Er kann bei Pilzinfektionen, Gebärmuttererkrankungen, Menstruationsproblemen und bei überstandener Hepatitis heilend wirken. Er schützt die Arterien vor schädlichen Fettablagerungen und wirkt ent-sprechend vorbeugend gegen Herzinfarkt und Schlaganfall. Außerdem ist Kurkuma Inhaltsstoff vieler Salben gegen Hautkrankheiten.
aus einem Archiv Forenbeitrag
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Shukran a lella Tangeroise ,

Curcuma fliegt auch irgendwo rum hab ich aber seit das Colorant da ist eher Stiefmütterlich behandelt.

Weißt Du woraus das Colorant gemacht ist?

ja
das Colorant
ist aus das tartrazine(ref:E102) und Mais Stärke.(chemisches Produkt)
das Tartrazine ist nichts für Aspirin Allergiker

Hallo Alexandra,

wenn du alle o.g. Gewürze zusammenwirfst und vielleicht noch ein paar andere dazu (welche, kann Tangeroise dir sagen ), dann dürftest du Rass al hanout haben.
Die getrocknete Chili ist mir persönlich zu scharf, die brennt zweimal und das ist mir zu heftig.

Viele Grüße
Friedel

Ist sytetisch hergestellt!
Ich wuerde das nicht freiwillig ins Essen mischen!

Ich habe in jedem Ort eine Tüte "Rass al hanout"
gekauft.
Jede schmeckt anders, sehr spannend und alle lecker,
wenn es mir ausgeht stelle ich mir selber eine Mischung zusammen.
Außerdem habe ich schwarze Schmieseife mitgenommen es gibt nichts besseres für die Haut.

Ja genau Kreuzkümmel das ist mir auch noch eingefallen.

Schwarze Schmierseife und vor allem diese krassen "Hautschrupp"-Handschuhe aus dem Hamam...alles was man hier in D kaufen kann ist dagegen ne Streicheleinheit.

Zum alte Haut loswerden gibts nichts besseres.

Das will ich auf jeden Fall dieses mal auf dem Rückweg im Koffer haben...

Alexandra

@Kreuzkümmel
genau die schwarze Seife genannt in Ma savon beldi ist uralter schönheitsmittel für die Haut, deshalb habe ich mein FGeschäft damit gemacht. Ich betreibe schwarze Seife, Kiss(grobe Waschlappen) Ghassoul und vieles mehr
ich kann diese guten bewährten Sachen nur empfehlen

@tangeroise

es heisst sabonne elbeldi

was ich letztens mitgebracht habe :


frischejelbana ( grüne erbsen ) und KOUK ( Artischocken)damit kann man super Tagine machen .

Rote Zwiebel, die halten lange lecker , empefhele ich jedem, der ein Auto hat .

waw Kadi
Jelbana bel kouk
herrlich
danach ein Bad mit saboun el beldi

Salam,
meine Standard-Souvenirs sind ausser den genannten Gewürzen, Seifen und Waschlappen noch:

-Arganöl
-Mandelmus (aus Agadir)
-"La vache qui rie"-Käse

und ganz wichtig: -TIDE-Waschpulver!!!; das riecht für mich nach Marokko!

Mona

Hallo,


und wo kauf ich die ganzen sachen am besten?

Ich als NICHT-Marokkaner ohne Sprachkentnisse weiß grad bei Gewürzen nicht so recht, was das kosten darf. Deswegen ist das so ne Sache auf dem Souk. Ist das zeug gleich gut, wenn man es in nem normalen Laden dort kauft? oder was würdet ihr empfehlen?

Manche händler in den Souks verlangen ja für gewürze horrende Preise,und ich hab da einfach wenig anhaltspunkte - anders als bei anderen Sachen.

Danke!

Hallo brian,
ich kenn die Preise auch nicht gut und frage vor einem Kauf möglichst Freunde.
Als Anhaltspunkt kannst du aber auch immer gucken wieviel dir die bestimmte Sache wert ist. Ist es dir zu teuer kaufst du halt nicht. Ansonsten ist es dir ja den Preis wert

LG und gute Reise
Keela

@Keela
das sag ich den Leuten auch wenn Sie den Rest des Urlaubs rumlaufen und sich ärgern "betrogen" zu sein.
Die Gewürze kaufst Du am Besten auf einen grossen Souk, Markt, in der Region. Im Souk, dh. in der Stadt sind sie oftmals zusehr auf Touristen eingestellt.
In Punkto Lebensmitel wird eigentlich nicht versucht dem "Gauri" nen Dh mehr aus der Tasche zu ziehen (ausser in den Supermärkten vielleicht).
Alles was Ihr bezahlt ist es Euch wert, ärgert Euch nicht wenn ihr das woanders günstiger bekommt, freut euch.
In dem Sinne
Günter

So, wir haben uns zwar totgeschleppt aber in Marokko wird das Gewicht vom Handgepäck bzw. das Handgepäck überhaupt nicht angeschaut zwecks Größe und Schwere...wir haben nun daheim:

8 kg Gebäck (Hochzeitsgebäck)auf
kleinen marokkanischen Tellerchen
ein tolles Mitbringsel
15 Mini-Babouchs - auch als Mitbringsel
1 große blaue Servierplatte fürs Mittagessen
2 mittlere Servieplatten mit jeweils 6
passenden kleinen Tellerchen für den Salat
1 Knabberzeug-Servieplatte (einzelne
Schälchen ergeben im Metallgestell wieder
einen kpl. Teller)
1 flache Tagine
2 kg verschiedene eingelegte Oliven
1/2 kg Harr
Silberschmuck
Goldschmuck
1 dicke Kuschel-Decke in der Riesengröße
2,4*2,5 m - bei uns nie gesehen
1 dünne dto...
1 große Bodenvase
1 Teekanne
30-40 Musik-CD´s, DVD´s, Photo-CD´s....
1 Hennalampe
1 Riesentopf Sabon Beldi
4 Kiss
Muscheln von den Stränden (Assilah - Tanger)
1 großes Serviertablett (Hochzeitsgeschenk)
1 mittleres Serviertablett aus Silber
1 Esspresso-Tassen-Set
4 Hellua-Beutel von der Hochzeit (nicht
geworfen )
5 gr Safran
1 Flasche marokkanischen Wein (Guerrouane)
1 Glasvase
1 großes Paket "Apfel" für die Shisha
7 Hashmi-Kohl...der Goldene :p


Puh als das alles daheim auf dem Wohnzimmertisch lag konnt ich nicht glauben das wir das alles mitgenommen haben.



Alexandra

Wow Alexandra,

ich bin völlig beeindruckt, dass ihr diese vielen Sachen - und zum Teil ja auch ziemlich gewichtige - mitgekriegt habt. Und ihr habt keinen Zuschlag für Übergepäck zahlen müssen? Handgepäck? Wie viele andere Passagiere musstet ihr bestechen, dass sie für euch was mitnehmen?
Wir hatten letztes Jahr etwa 20 kg Gepäck zuviel. Beim Einchecken hieß es, dass das 5 Euro pro Kilo kostet. Glücklicherweise war der Flieger nicht ganz voll, so dass unser "Zuviel"-Gepäck auf andere (nicht vorhandene) Passagiere angerechnet wurde.
Wenn wir das nächste Mal nach Marokko fliegen, werde ich dich kurz vorher einmal kontaktieren, um genau nachzufragen, wie ihr das geschafft habt.

Viele Grüße von einer völlig beeindruckten
Friedel

Hallo Friedel,

schau mal unter Touristik "Thema: ......und wieder einmal die "kundenfreundliche" Royal Air Maroc" da hab ich beschrieben wie begeistert wir waren.

Ganz ohne Schmiergeld. Unser Flieger war aber auch nicht sehr voll.

Das Personal hat sich absolut überhaupt nicht für unser Handgepäck interessiert das waren immerhin zwei Riesensport-Taschen, eine große Schlafdecke in der Plastikumhüllung zwischen die wir die Teller/Tabletts gesteckt hatten, eine Tüte mit der Hennalampe, eine Tüte mit der "Tassa" Hochzeitsgebäck und ein Trolley wo wir auch Porzellan in T-Shirts eingewickelt hatten...

Falls Du´s nicht glaubst kann ich Dir ein .jpg vom vollbeladenen Wohnzimmertisch schicken...konnten es selber nicht glauben - deswegen fotograpiert

:-)

Mich hat aber eh schon gefreut das man mit RAM 25 kg Gepäck mitnehmen kann, sonst sind´s ja nur 20..



Alexandra

Hallo Alexandra
Nochmal alles Gute zur Hochzeit
birafahi wa albanin!
(Glück und Kinder)

ja das simmt
bei la RAm habe ich dieses mal auch gute Erfahrungen gesammelt, erstens hatte ich 40Kg aber ab Tanger hatte ich eh nie Probleme.
dann habe ich ein super Essen bekommen das schrecklichste war, danach die Iberia
unpünktlich, nix zu essen nix zu trinken
in Madrid gelandet, nicht weiter fliegen können, keine Infos erst nach 4Stunden rumirren in Madrider Flughafen(Fluchhafen)erfuhren wir dass wir nicht nach FFm können und wohl in Madrid übernachten dann ging es los, Ticket und Gepäck holen. zum Hotel, nächsten Tag um 6Uhr am Flughafen sein, nochmal Gepäckkontrolle, dann endlich im Flieger.
Dies tue ich mir nicht mehr an, ich werde wohl RAM fliegen

Hallo Alexandra,

ob das vielleicht tatsächlich an RAM liegt? Aber das hilft uns hier im Westen wohl nicht weiter. Soviel ich weiß, fliegt RAM nicht von Düsseldorf, geschweige denn von Münster, und das sind nun mal unsere erreichbaren Abflughäfen.
Wir versuchen immer schon, unser Gepäck im Rahmen zu halten, aber das ist gar nicht einfach. Auf dem Hinweg haben wir immer viel mitzunehmen für die Familie, aber da kriegen wir das mit dem Gewicht immer noch einigermaßen kontrolliert. Zurück ist es viel schwieriger: meine Schwägerin hat immer "tonnenweise" marokkanisches Gebäck für uns; sie davon zu überzeugen, dass wir das alles nicht mitkriegen, ist fast unmöglich. Dazu kommen dann immer noch die vielen Sachen für unseren Haushalt: Tajine und andere Keramiksachen.

Deinen voll beladenen Wohnzimmertisch würde ich gern mal sehen. Wenn du magst, schick mir doch ein Foto, oder kannst du es hier reinstellen?

Viele Grüße
Friedel

Gib mir Deine Mail per PN, wie man hier Photos reinstellt - keine Ahnung

http://foto.arcor-online.net/palb/alben/96/2928796/120_6464303231336638.jpg

hm zu klein glaub ich

Ich nehme immer:

Gewürze
diese tollen bunten Zuckerstangen
kuchen
Orangenwasser
Rosenwasser
und jede Menge anderen SchnickSchnack mit.

Hach ja ich liebe es in Marokko einzukaufen ^^

liebe grüße

Yvonne