salam und hallo,
Es gibt schon bestimmte einschränkungen im Ramadan.Teilweise bleiben die restaurants geschlossen,die souks haben meistens nur am abend geöffnet,Bei den Bussen weis ich gar nicht so genau

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Du selber solltest dich im Ramadan nicht öffentlich dazu hinreisen lassen etwas zu essen oder zu trinken noch rauchen und etwas bedeckter rumlaufen,den dieser Monat ist für die Marokkaner einer der wichtigsten im ganzen jahr.
salam lg samia