Hallo Tajine,
In Essaouira kann ich das "La triskalla" empfehlen - super Ambiente, ein bißchen alternativ und gleichzeitig eine Galerie. Wird von einem Franzosen geführt, aber meines Wissens stehen auch marokkanische Gerichte auf der Karte, die frisch vom marokkanischen Personal zubereitet werden. Vom Hygienestandard absolut zuverlässig! Ansonsten eignet sich dieser Laden auch als prima Ort für Süßes am Nachmittag (Crêpes und tartes). Außerdem darf man als Gast dort kostenlos im Internet surfen.

Du findest "La triskalla" in der Rue Touahen Nr. 58 bis, diese Straße geht ab von der Darb Lalouj. Tel.: 00212 - (0) 24 47 63 71

Guten Hunger und einfach mal alles ausprobieren... ;-)

Gruß,

Stefan