Hallo
Kichererbsen und couscous, das ist ein bissel Ur-alt;das kann auch gut schmecken mit TFAYA, rosinen und viel zwiebeln...hete tage die marokkanische küche hat sich bissel geändert, es wird viel gesunder gegessen..früher mal haben wir ein Art von couscous gegessen(BADDAZ)(Es wird von mais herausgenomen),findest du dieses Gericht nicht mehr, oder Couscous mit DCHICHA und LGADDID/LKERDASS (trockener fleisch und innereien), das ist noch gesunder und schmeckt nach alte Zeiten...Naja, ich nicht dran errinern..da waren gute zeiten in Marokko, heute Marokko und die marokkanische küsche haben einen Schritt nach hinten gemacht, sogar 2 oder 3.
Alles gute und guten hunger.