Mlusa

Zutaten:
1 kg geschälte, gehackte Mandeln
6 Eiweiß
350 g Puderzucker
2 Vanillezucker

Zubereitung:
Die Mandeln mit dem Zucke vermischenr. Das Eiweiß zu Eisschnee verarbeiten. Das langsam zu der Mandel-Mischung und verrühren.
Dann zu Kugeln formen und es für 10 min backen.