salam Ihr lieben
es waren die heiligen Tage, 26-27 Ramadan und ich hatte soviel zu tun, deshalb kam ich nicht dazu .
ich finde
Zu Gast in Marokko
Herve Amirarad/Laurence Mouton
Christian Verlag
ISBN:3-88472-506-8
nicht schlecht
"Der Zauber der neuen Marokkanischen Küche"
von Fettouma Benkirane
dann gibt es das
Marokko Kochbuch von Maria Seguin-tsouli-Hervé Amiard-Laurance Mouton
kaleidoskop Buch
ISBN 3-88472-829-6
aber ich finde es schade, authentische Rezepte findet man kaum.
vielleicht sollte ich mal ein Buch herausbringen
