Hallo!

Dazu habe ich auch mal noch eine Frage, auch wenn das Thema schon vor etwas längerem gepostet wurde.
Und zwar habe ich auch dieses Gelbe Pulver zuhause (bewusstermaßen, ich habe es nicht mit Safran verwechselt oder so).
Aber ich habe ein wenig Bedenken was das eigentlich ist, denn es steht drauf:
"Ingedients:Tartrazine (E102), Amidon de Mais"

Das Zeug sieht schon so giftgelb aus, ist das etwa gesundheitlich bedenklich?

In Marokko die verwenden das ja für fast jedes Essen. Ich benutze es sehr spärlich weil mir das iregendwie ungeheuer ist.

Weiss jemand näheres?

grüsse

sara