Hallo, ich habe einige interessante Rezepte aus der arabischen Küche gefunden und zwar unter http://www.litkara.de/kueche.htm - und zwar auch einige vegetarische Gerichte. Besonders lecker finde ich Zaaouluka - Auberginensalat, den habe ich auch in Marokko bei meinen Freunden gekocht.
Mit lieben Grüßen - Maja