Hallo Tamou,
die Artischocken aus der Dose sind ungeeignet, diese sogenannten Artischockenherzen sind höchstens für Pizza oder Salat tauglich, wenn überhaupt. Allerdings kenne ich aus Frankreich richtige Artischockenböden in größeren Dosen (die habe ich noch nie in Deutschland gesehen), mit denen man eher was anfangen kann..
Tamou, Apropos Artischocken, hast du in Deutschland schon mal die Artischockenpflanze (Kharschuf) gesehen?