Von den aufgelisteten Hotels ist das Essaouira bei weitem das schönste.
Derb Sidi Bouloukout kenne ich nicht, klingt aber sehr nach Adresse (Derb = Viertel) als nach Hotelname. Es finden sich in meinem Buch zahlreiche Adressen von preiswerten Hotels.
Das Ali ist Bersgsteiger-Treffpunkt aber sehr einfach. Das CTM geht, hat aber keine besondere Atmosphäre.
Sehr schön und beliebt ist das Sherazade und das Gallia die man aber besser vorbuchen sollte.
Wenn man vom Djeaa el Fna-platz in die Gasse Riad Zitoun el Kedim einbiegt (südlich durch einen Torbogen- links davor am Platz liegt eine Garage und der Fahrradparkplatz, rechts davor ein Café und die Gasse entlang läuft, liegt rechterhand das Essaouira, geradeaus weiter und dann links das Sherazade. In den Nebengassen links liegen zahlreiche preiswerte Hotels (ein Schilderwald weist den Weg) und auch östlich davon eine Straße weiter gibt es zahlreiche Billighotels, so dass man, falls man nicht vorbucht in geringer Fußentfernung einiges abklappern kann, falls man nicht vorbuchen will.