Hallo Sabine,
entschuldige die späte Antwort. Fantasia wird in AMrrkesch bei Chez Ali veranstaltet. Siehe in mein Buch bei Marrakesch-Diner Spectacle. Chez Ali kann man auch über das Hotel oder Reisebüro buchen. Dort tanzen die verschiedensten Folkloregruppen des Landes bzw. singen vor den Touristen auf dem Weg zum Restaurant und nach dem Essen wird eine Fantasia mit Reiterspielen und Akrobatik auf dem Pferd sowie eine riesiges Feuerwerk veranstaltet. Es ist recht interessant, jeoch natürlich recht touristisch. Ansonsten kann man gelegentlich eine Fantasia bei einm Moussem bobachten.