Hallo,
Mir fiel letztens im Restaurant die beliebte chinesische Speise "Schweinefleisch süß-sauer" auf!
China ist das meistbevölkerte Land der Erde. Bis Ende 1999 zählte die chinesische Bevölkerung 1,259 Milliarden Menschen = etwa 22 % der Weltbevölkerung.
Es gibt in China neben den drei größten Glaubensrichtungen Buddhismus, Taoismus und Hinduismus eine Minderheit von Islamisten, Katholiken und Protestanten (18 Mio. islamische Anhänger und 10 Mio. christliche Anhänger, verbleiben 1,22 Milliarden Anhänger anderer Religionen).
In China scheint Schweinefleisch sehr populär zu sein, hier sind 30 Rezepte mit Schweinefleisch zu finden:
Radio China International 
Bitte, ich möchte hier Niemanden vergraulen... nur informieren !
Das sage ich als Fast-Vegetarierin (auch Schwein kommt bei mir kaum auf den Tisch
)
Gruß, Ulla
