Hallo,
ich bin zwar kein Gourmet, aber zahlreiche Adressen finden Sie in meinen beiden Büchern. Aktualisisert ist gerade das Buch Agadir, Marrakesch, Südmarokko aus der Reihe Reise Know-how. Darin empfehlke ich bei Unterkunft in Marrkesch das Stadthaus Riad Noga (Spitze!!) Ebenfalls ist die Küche der dort angestellten Köchin Fatima Spitze!! Auch wenn das Essen dort nicht billig ist, so haben wir nach einigen Veruschen in Marrkesch auch außerhalb unserer Unterjunft zu essen, gerne auf die Kochkünste von Fatima zurückgegriffen.