Hallo Chibi,

die Scheidungsrate bei europ.-marok. Paaren liegt bei >80%, u.a. weil jede Seite Vorstellungen von der anderen Seite hat, die diese nicht erfüllen kann.
Daher rate ich grundsätzlich dazu, Ausgaben für die Ehe in den ersten Jahren so gering wie möglich zu halten, denn die Wahrscheinlichkeit, dass dies nicht deine letzte Hochzeit ist, ist weitaus größer als umgekehrt!

Natürlich sollst Du Dein Fest haben, wenn Du es willst und es gibt auch zahlreiche glücklich verlaufende Ehen!
Organisatoren von Hochzeitsessen gibt es wie Sand am Meer.
Diese sind i.d.R. jedoch nicht im Internet zu finden und von Deutschland aus kann dies nicht organisiert werden.

Für Dich gibt es zwei Möglichkeiten:
Entweder die Familie Deines Mannes die in Agadir lebt kümmert sich darum (sicherlich kennt sie von Empfehlungen her Organisatoren mit denen man zufrieden war) oder aber DU fliegst vorzeitig nach Agadir und kümmerst Dich mit Deinem Mann darum.
Auch hier solltet Ihr auf Empfehlungen aus den Bekanntenkreis Deines Mannes hören.