Hallo Carolin,

Sorry, dass ich Dir hier Deine Fragen nicht direkt beantworte aber ich bin derzeit sehr abgelegen im äußersten Südosten Marokkos und habe kaum Internetverbindung.
Vielleichts macht´s ja jemand anderes.

Deine Fragen sind aber ohnehin nicht in Kürze zu beantworten.
Ich denke, dass Du Dir zunächst einen guten Reiseführer kaufen solltest.
Darin erfährst Du mehr als Dir hier beantwortet werden kann.
Zu empfehlen sind die von Därr und Kohlbach.