Hallo Simon,
wie Cyriak dir schon sagte ist allein reisen in Marokko kein Problem. Ohne GPS kommst du aus, wenn es auch ein schönes Spielzeug ist, aber eine Straßenkarte allein ist nicht ausreichend. Marokko hat im letzten Jahrzehnt so viele Pisten neu asphaltiert, dass die Kartenhersteller da nicht mitkommen, der korrekte Straßenbelag ist nicht immer zu erkennen. In meinem Buch sind dagegen die Routen sehr aktuell beschrieben und du kannst schon im voraus erkennen, ob du die Strecke fahren kannst. Und Campingplätze sind auch ziemlich komplett drin.
In 3 Wochen im Land kannst du eine Menge machen, das lohnt sich auf jeden Fall, habe auch ich schon getan. Als grobe Strecke würde ich Tanger - Chefchaouen - Fes - Rissani - Tinerhir - Ouarzazate (evtl. Abstecher nach Zagora) - Marrakech - Essaouira - an der Küste zurück em,pfehlen. Wenn du noch Tage übrig hast ist unbedingt ein Abstecher in die gegend von Tafraoute zu empfehlen.
Gute Fahrt