Liebe Anja,

in Merzouga wird kein Berberdialekt gesprochen sondern eine Berbersprache und zwar die gleiche wie in der gesamten weitläufigen Region, nämlich das Taschelhit.
Wenn ich recht informiert bin, gibt es dazu Wörterbücher in deutscher Sprache.

Ansonsten könnte ich Dir einen Sprachaufenthalt empfehlen, z.B. hier:

http://www.forum.marokko.net/ubbthreads.php?ubb=showflat&Number=153679&Searchpage=1&Main=17180&Words=volont%E4r&Search=true#Post153679