Hallo,

ich war bereits einige Male in Marokko. Ich würde sagen, dass 2 1/2 Wochen schon etwas knapp sind.
Die Kombination "Landen in Fes, Heimflug ab Marrakesch" haben wir auch schon gemacht.

Ich würde als groben Rahmen folgendes empfehlen: Flug nach Fes, mindestens 2 volle Tage einplanen. Ihr wollt ja erstmal ankommen. Eventuell auch einen Tagesausflug (etwa 1 Stunde mit dem Zug) nach Meknes machen.
Es gibt einen Zug, der fährt ganz bequem durch von Fes nach Marrakesch. Wäre dann sozusagen der nächste Stopp. Plant hier mindestens 2-3 Tage ein!

Ist Mietwagen eine Option? Ich denke fast, dass ihr damit am flexibelsten seid. D.h. Mietwagen in RAK, dann Ouarzazate, Wüste .. was ihr alles auf dem Plan habt (die Ecke lern ich selber erst besser im Mai kennen). Man könnte dann über Taroudannt fahren, Richtung Küste. Oder die Küste weglassen und wieder nach RAK zurück und von dort nach Hause fliegen.

Als Reisezeit fände ich Mai besser; da habt ihr auf jeden Fall viel Grün
(ich war allerdings bisher immer nur zwischen März und Juni unten)

Andere werden sicher noch ein paar detailliertere Tipps geben können oder es ganz anders vorschlagen