Hallo Stefan,
wenn ich es richtig verstanden habe,seit ihr von Marrakech aus nur einen Tag in Ouarzazate und fahrt dann wieder retour nach Marrakech oder ist die Zeit verlängerbar.
Die ersten Dünen sieht man als Vorläufer in Tinfou bei Zagora.
Ich persönlich würde mir den Dades vornehmen oder ein Stück das Draa-Tal fahren.Für die Wüste und bis Zagora ist meiner Meinung nach 1 Tag zu kurz mit der Anfahrt und Rückfahrt über den Hohen Atlas.
Vallee du Draa - Besuch der Kasbah Tamnougalte oder Asslim bei Agdz.
https://www.google.com/search?q=Vallee+d...mp;ved=0CCEQsAQAnfahrt über
Telouet
https://www.google.com/search?q=Kasbah+T...920&bih=951 Bilder Dades und Todra
https://www.google.com/search?q=Bilder+d...920&bih=951 Schön wäre die Fahrt über Telouet ab Kech (jetzt mit jedem Wagen zu befahren) direkt nach Ait Benhaddou um auch das dortige Ksar - Weltkulturerbe anzuschauen.
Auberge Tiguami Khadija - viele gute feedbacks
Falls ihr noch keine Unterkunft habt,könntet ihr bei Andi und seiner marokkanischen Frau übernachten.Khadija kocht hervorragend.Ausserdem erfahrt ihr dort auch einiges über Land und Leute.Die Auberge ist ein traditioneller Lehmbau und nicht touristisch,sondern authentisch.
Meine letzte Preisinfo - 44O DH das Dozi mit Abendessen,Frühstück und Tax.Er hat auch Heizung im Salon.Zu dieser Zeit ist es nachts schon kühl in Ouarzazate.Ausserdem kann er auch die Strassenbedingungen und Wetterverhältnisse nach Marrakech durchgeben.Es hat schonmal vor kurzem geschneit im Hohen Atlas.
Vorweg anmelden via mail
http://www.aubergekhadija.com/ Was verstehst du unter einem folkloristischem Restaurant.Einfach nur marokkanische Küche oder soll es etwas Besonderes sein....
Also Ouarzazate ist eher Durchgangsort als Stopover und daher auch von Touristen frequentiert.Kenne dort auch kein wirklich empfehlenswertes Restaurant.
Marrakech ist die touristischte Stadt überhaupt in Marokko.Da wird es schwer etwas ohne Touris zu finden

aber Lokale mit marokkanischer Küche gibt es zuhauf.Orientalische Darbietungen gibt es eigentlich nur in den Palastrestaurants der gehobenen Klasse.
Persönlich finde ich es ganz nett im DAR MIMOUN - schöner Innenhof,Tische und Diwans,etwas urig und die Küche ist bodenständig und nicht zu teuer.Man geht vom Djemma el Fna in die Rue Riad Zitoune el Khedim und dann links in eine kleine Derb - sprich Sackgasse.
http://www.darmimoun.com/ Falls noch Fragen,gerne.
Freundliche Grüsse
Gabriele