Vom Hotel Essaouira habe ich auch nur positives gehört. Wenn es schon voll sein sollte, probiert's mal im Hotel Afriquia (liegt in einer kleinen Parallelstrasse (links) von der Fußgängerzone, die vom Djemaa el Fna aus gesehen links der Banque al Maghrib abgeht), ich war dort im Frühjahr - da kostete die Nacht im Doppelzimmer 100 DH (ca. 9,00 Euro) und ich war auch ganz zufrieden dort.
Gruß,
Stefan