Ich glaube nicht das es etwas schadet,den das Glas was du auf dem Bild hast(steht ja nur gesalzene Butter drauf - Beurre sale) die bekommt man hier in jedem Laden(auch Bio),ist ja auch ein Industrieprodukt und bestimmt nicht frischer wie die Butter aus dem Kühlregal.Wo ist da der Unterschied.....

Übrigens Samia Nadia(Halim Transporte) ist die Userin mit dem marokkanischen Laden Casablanca in Stuttgart,da kannst du ja mal hinmailen und bekommst sicher eine kompetente Auskunft.

http://www.forum.marokko.net/ubbthreads....true#Post140054

Ich bin erst wieder im Januar in Marokko und dann im Süden.


Wenn du Google bemühst,findest du soviele Rezepte und man spricht immer nur allein von Butter,das Salz kommt später dazu. Schon viel Arbeit!

https://www.google.de/search?q=smen+maro...22&ie=UTF-8



LG

Gabriele