Hallo Christoph,
ich finde Deinen Plan toll und in 2 Wochen auch gut umsetzbar.
In Merzouga kannst Du leicht bis an die Dünen fahren und in einem kleinen gemütlichen Hotel übernachten, z.B.
www.mohayut.comDas dürfte auch mit Kindern kein Problem sein.
Tagsüber dürfte es überall warm sein, auch in den Schluchten (die lohnen sich auf jeden Fall!!). Kalt ist es meistens nur nachts, was nicht heißt, dass es tagsüber nicht auch mal frostig sein kann.
Die Wahrscheinlichkeit, dass der Atlas wegen Schnee gesperrt ist halte ich auch für sehr gering.
Gruß Lothar