Hallo Matty,
häufig ist das Bild von "Marokko-Rookies" etwas verklärt, deswegen erlaube mir zwei, drei Hinweise:
Der Djemaa el Fna ist tagsüber eine große Enttäuschung, das einzig erwähnenswerte ist der leckere frische O-Saft für 40 Cent. Mit Einbruch der Dämmerung wandelt sich das Bild, jetzt wird es interessant! Von daher geht tagsüber in die Souks, am besten begleiet von einem Reiseführer. Jamal Benihoud z.B. hat Germanistik studiert und als Deutschlehrer beim Ministerium für Tourismus gearbeitet. Gerne lass ich Euch seine Kontaktdaten zukommen.
Strandurlaub nahe Essaouira macht nur dann Sinn, wenn Ihr Kitesurfer seid. Es herrscht ständig ein starker Wind, der das Sonennbaden am Strand fast unmöglich macht. Dennoch ist Essaouira natürlich ein tolles Ausflugsziel.
Was das Kamelreiten und damit verbundene Wüstenfeeling angeht, müsst Ihr Euch im Klaren sein, dass die Tour über das Atlasgebirge zwar atemberaubend schön aber auch sehr anstrengend ist. Manchmal ist weniger mehr, von daher überlegt doch mal, ob Ihr nicht stattdessen im Ourika-Tal nahe Marrakesch Trekking macht.
So, genug "kluggeschissen". Was auch immer Ihr letztendlich macht, es wird schön!