Da hast du recht Bladebla, ich hab ein einziges Mal diese leckeren Dinger alleine gemacht. Das ist vielleicht Stress für jeden, der kein Tintenfisch ist und einige Arme zur Verfügung hat. Du musst darauf achten, dass sie nicht zu kurz oder zu lang im heißen Fett schwimmen, sie sollten ja alle die selbe Farbe haben, dann heißt es hurtig raus damit, durch die Honigsosse ziehen, dann, solange sie noch heiß sind, kommt der Sesam dran, in der Zwischenzeit verlier bloß nicht die nächste Lage im heißen Fett aus den Augen, sonst geht´s in die Hose ... Seit damals backen wir nur noch gemeinsam, das klappt prima und macht riesigen Spaß
Beim Knüpfen ist auch jede helfende Hand gefragt, sonst wurschtelst ewig dran rum...
Aber glaub mir, die Mühe lohnt sich
Die vortreffliche Choumicha hat eine sehr praktische Technik, seit ich das gesehen habe, quäle ich mich nicht mehr mit der Version im 2ten Link ab:
Version 1 - die würde ich empfehlen
http://www.dailymotion.com/video/x2ydey_chebakia-halwat-al-kouba-10-09-2007_peopleVersion 2 - da wünsch ich dir vieeeeel Geduld
http://www.dailymotion.com/video/x7gb1a_best-of-choumicha-griwcha-chabakia_newsLieben Gruß und gutes Gelingen
a´isha
