Hallo zusammen,
über das Thema Halal hinausgehend ist das ein weltweites Problem für den Konsumenten,
die Tendenz geht dahin das die Industrie dem Konsumenten minderwertige und unzureichend deklarierte Produkte
für einen maximum erzielbaren Preis verkaufen will,
aussen hui, innen pfui, kurz und drastisch ausgedrückt.
Das ist auch Europa:
http://www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/0,1518,679042,00.html
http://www.spiegel.de/spiegel/print/d-76397379.html

Ob in Deutschland oder Marokko, ich erlebe es selten dass ein Kunde sich die Ware genau anschaut und auch das Kleingedruckte liest,
ich mache das grundsätzlich und kaufe bewusst vieles nicht, obwohl es mir wahrscheinlich schmecken würde.

In Marokko hat die Auswahl der angebotenen Nahrungsmittel in den letzten 20 Jahren zwar enorm zugenommen,
deswegen gibt es aber nicht mehr Auswahl für den der auf gesunde Ernährung wert legt,
im Gegenteil, zumindest subjektiv finde ich das es heute viel schwieriger ist was Gesundes zu kaufen.
Die hiesige Industrie produziert den gleichen Mist wie in Europa, oft nur noch ein bisschen schlechter.

Die klassischen Nahrungsmittel die auch gesund sind, gibt es heute wie damals,
daran hat sich nichts geändert, nur das es teurer geworden ist.
(z.B. Oliven und Öl, Landhuhn, Landeier, Landziege, Honig , Fische, Mandeln)

Das der so genannte Konsument wird weiter entmündigt, in hunderten von Projekten und keinen interessiert es
wie z.B. die THMPD Richtlinie aufzeigt,
http://www.gesundheitlicheaufklaerung.de...naturheilmittel
http://www.net-news-express.de/index.php?page=player&v=tJ1Tpf_pdJQ

oder anderes Beispiel
in der Landwirtschaft gibt es PSM,
da kommt ein normal denkender Mensch gar nicht drauf, so was zu erfinden,
in EU-Land erlaubt, in D-land noch verboten: ein Mittel, das die Pflanzenzellen derart "aufpumpt", sodass bis über 50% mehr Wasser eingelagert werden kann
=> der Bauer erntet mit guter Bewässerung über die Hälfte mehr - toll, oder?
Gang und gäbe bei Tafeltrauben, Äpfeln , Birnen, Pfirsichen, Aprikosen.
Dies weiß ich aus Anwenderquelle aus Italien. Wird sicher auch im Gemüsebau verwendet.

oder gerade aktuell,
die „ Milch-Schnitte „ ( Ferrero) als leichte Zwischenmahlzeit auch für Kinder und einen "ausgewogenen, sportlichen Lebensstil" angeboten
tatsächlich besteht "Milch-Schnitte" jedoch zu etwa 60 Prozent aus Fett und Zucker.
Kinder sind besonders im Focus um den Geschmack zu konditionieren,

usw, usw
wer sich um Haram und Halal kümmert geht immerhin schon mal in die richtige Richtung…aber nur daran festmachen reicht nicht..

In dem Sinne, Guten Appetit