Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#114909
01/01/11 11:51 PM
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21merlina
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Ich bringe aus Marokko immer Gebäck mit (Gazellenhörnchen, Chebakia und sowas). Das ist bis jetzt immer sehr gut angekommen. Hat halt den Nachteil, dass man einiges schleppen muss.
LG
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: samia_nadia]
#114912
02/01/11 12:26 AM
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21merlina
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Den Zucker bekomme ich hier in einem marokkanischen Laden Dann bin ich ja nicht die einzige, die sich einbildet, dass der Tee damit besser schmeckt. Oder es ist gar keine Einbildung Man könnte ja so ein richtiges Set machen: Tee, Zucker, Minze, Gläser, Kanne.... aber das ist dann schon mehr als ein kleines Mitbringsel.
LG
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#114923
02/01/11 02:05 PM
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Bladebla
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Ausser Gebäck oder Msemmen, habe ich immer irgendwelche Ton/Keramikwaren mitgebracht, so Teller, Tagines, Schälchen oder so was . Ausserdem auch Kleidung, Tuniken, oder traditionelle Schuhe.
Last edited by Bladebla; 02/01/11 02:06 PM.
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#114928
02/01/11 04:32 PM
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chariff
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Hallo marokko freunde Ich persönnlich, bringe ich Gewürze, aber hausgemacht, das heisst, Gewürze in original zustand kaufen und zuhause sauber machen, trocknen dan mahlen. Leckere datteln Pfefferminz frisch Und was immer besonderes am tag der Abflug oder ein Tag vorher mache ich ein TANGIYA mit Rindfleich(2-3Kg)dann mach in ein Tupperware dose und bringe ich mit obwohl verboten ist(´mmmmhh, lecker) Manchmal ein Bio-Hahn, 1 Pfund Hackfleisch und 1 kilo Rind fleisch...Es schmeckt anderes als Deutsche ware, es ist ja eben alles Bio. Klamotten hatte ich immer Traditionelle Sachen mit:Arganöl, Berberschuhe, Djallaba, Mützen zu verschicken, hatte ich letzten 10 mitgebracht und arbeitskollegen verteilt, alle hatten sich gefreut, natürlisch mit orientalischen muster und and gemacht Kleine taschen für zirka 2Eur, zum verschincken sind auch sehr beliebt auf jedenfall bei frauen bzw mädchen..Natürlich ist alles auf marokkanische, orientalischen art/Muster. Es gibt viele schöne Sachen in Marokko Ich hatte sogar ein sehr schöne teppich mitgebracht für mich zuhause, ein bischeen teueur aber Unikat und nicht hier zu finden, solsche teppiche werden hier einh vermögen kosten. Naja, ich bin vielleicht marokkanisch eingestellt und wie mann sagt inh Marokko(Kadimm)alt modischt oder zurück geblieben....
id
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#114929
02/01/11 04:39 PM
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Hallo Der hochburg alle art von Artisanat ist in Marrakesch geblieben, sogar die Fassaoouis haben Fes den rücken gegeben und sind in Marrakesch installiert, also Artisana, Kunstwerk ist in Marrakesch überall zu haben, aber für die Touris, immer augen auf lassen, die gute Ware, gute qualität ist fast nicht von Schrott zu unterscheiden, lieber sich erkündigen hier oder bei freunde die erfahrung gemacht haben.
id
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: chariff]
#114932
02/01/11 05:09 PM
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Au ja, Datteln. Da müssen sich bei mir Freunde und Verwandte aber beeilen, wenn sie welche wollen, sonst habe ich sie ganz schnell alle selbst gegessen. Hat das mit dem Fleisch bis jetzt immer geklappt? In Tarifa am Hafen hängt so ein Schild, was man alles nicht in die EU einführen darf. Ich glaube, man darf nichtmal rohes Gemüse mitnehmen... aber kontrolliert wurde ich noch nie. Das Gemüse ist in Marokko übrigens auch viel besser, als in Europa. Eine ganz normale Möhre oder Tomate von irgendeinem Markt ist mit deutschen oder spanischen gar nicht zu vergleichen. Oder die gelben Melonen..... oder die Bananen...
LG
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#114934
02/01/11 05:28 PM
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chariff
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Ja, gute Datteln schmecken gut...lass ein bischeen für die besucher. Ja, mit den fleich ist immer eine Sache, aber ich bin irgendwie nach marokkanische kÜCHE VERRÜCKT; ES SCHMECKT ALLES DU: Ich habe sogar nach Al Aid getrockneter fleisch mit(Gheddid)und die sogennante Al Kordass, nächte Woche mache ich Linsen mit el Gheddid oder vielleicht am W-ende Kouskous mit El Kordass...Kest du der verstorbener Koch Barkasch hat immer gesagt:Hmmmmm, lecker. Also, lass mich jetzt bitte nicht meine Küche zeigen....viel Glück
id
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: chariff]
#114941
02/01/11 06:31 PM
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Bladebla
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lol also Fleisch haben wir noch nie mitgenommen, aber alles andere Essbare , das meiste ist auch für uns. LEtztes Mal mussten wir unbedingt noch 2 KILO Granatäpfel mitnehmen, Schwiegermutter bestand darauf und Smen, und ne Tonne Minze.
Last edited by Bladebla; 02/01/11 06:31 PM.
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: chariff]
#114948
02/01/11 08:53 PM
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Hallo marokko freunde Und was immer besonderes am tag der Abflug oder ein Tag vorher mache ich ein TANGIYA mit Rindfleich(2-3Kg)dann mach in ein Tupperware dose und bringe ich mit obwohl verboten ist(´mmmmhh, lecker) Manchmal ein Bio-Hahn, 1 Pfund Hackfleisch und 1 kilo Rind fleisch...Es schmeckt anderes als Deutsche ware, es ist ja eben alles Bio.
Die Einfuhr dieser Artikel ist verboten! Bärbel
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#114953
02/01/11 09:16 PM
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Hallo @Bladebla, wie machst du mit ein Tonne minze, ich nehme öfter 3 bund und ein bischeenn Kreuter mit. Ja fleisch ist verboten, ich habe nür einmal mit gehabt gott sei dank war kein Zoll da!
Last edited by chariff; 02/01/11 09:16 PM.
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: chariff]
#114960
02/01/11 09:55 PM
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Frische Minze hält sich ja leider nicht so lange. Einen Bund Shiba sollte man als Teeliebhaber auch mitnehmen. Die ist hier sehr schwer zu bekommen und in Deutschland wahrscheinlich noch schwerer. Es dauert zwar noch einiges, bis ich Inshallah wieder nach Marokko kann, aber ich glaube, ich fange schonmal an, mir eine Liste zu schreiben mit Sachen, die ich brauche. Sonst vergesse ich wieder die Hälfte.
LG
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: Bladebla]
#114981
03/01/11 11:11 AM
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Ja, das ist eine Art Wermut. Man darf halt nicht zu viel nehmen, dann es auch nicht bitter. Mag nicht jeder, ich weiß schon. Ich finde ein bisschen davon im Tee (auch zusätzlich zur Minze) wirklich lecker. Ich habe mal gelesen, wenn man das Kraut vorher kurz mit kochendem Wasser übergießt gehen die Bitterstoffe raus. Das habe ich aber noch nicht ausprobiert. LG
LG
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: Linda]
#114990
03/01/11 04:59 PM
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Also ich kenne Zitronenverbene. Die gibt es in Marokko viel. Schmeckt/riecht zitronig, sieht aber nicht nach Geranienblatt aus. Dann gibt es noch Zitronenmelisse. Die sieht aber auch nicht nach Geranie aus, oder? Zitronengeranie gibt es auch, sehe ich gerade: Zitronengeranie Aber ob die genießbar ist? Ich wäre vorsichtig. Laut dieser Info ist sie es wohl. Fragen zur Zitronengeranie
LG
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#115014
04/01/11 01:03 PM
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Fatima Zahra
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schau : Absinth aber zum Thema nochmals, ich kaufe immer verschiedene Gewürze wie zB: Pfefferkörner, gemahlener Pfeffer weiss/schwarz, Paprika, Mrouzia Hühnchen/Fleisch,Ingwer,Chillies gemahlen, Muskatnüsse,Zimtstangen,frische Lorbeerblätter und ein Riesen Sack frische Knoblauchknollen - in Deutschland dann kauf ich hübsche Geschenksäckchen und verteile die dann. Kommt schon seit Jahren sehr gut an, da alle anderen Ideen und Geschenke langweilig geworden sind Gruss F.Z
Wenn Du redest, muss Deine Rede besser sein, als Dein Schweigen hätte sein können.
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#115021
04/01/11 03:25 PM
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chariff
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Hallo Was machst du Khti FatmaZohra mit den ganzen Knollen Knoblauch, die verderben so schnell nach 5-7Wochen und die Gewürze gemahlen vielleicht was ich brauche für 2monate sonst verlieren alle die Aroma obwohl gut verschlossen sind. Fatima, bestimmt hast du ein and für die Küche....hmmmmm, lecker wenn man gut auf Marokkanisch kocht. Ich bringe auch selber fast alles was die Kuche braucht zum kochen und dazu viele Kreuter von:Die kleine rote Körner(Heb rchad) bis Azir(Soll gut für die reinigung dee Körper) man oder vielleicht Z3itra(Kein Origano) zum tee vorbereiten statt minze.... Naja, alles aus Martokko smeckt!
id
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: chariff]
#115030
04/01/11 05:18 PM
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Fatima Zahra
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Salam a khouya Chariff, die Gewürze und Knoblauch sind ja nicht für mich sondern wie Thai Maroc eingangs gefragt hat was als Mitbringsel mitgenommen wird. was ich nicht verstanden habe, was habe ich in der Küche? meinst Du eine Hand für die Küche? in dem Fall ja ich koche gerne aber nur mit guten Zutaten und Gewürzen und Kräutern am liebsten auch selbst gemahlen etc. was auch immer schmeckt ist eine Kräutermischung aus Marrakech für den Tee, kam auch immer gut an.
Wenn Du redest, muss Deine Rede besser sein, als Dein Schweigen hätte sein können.
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Re: Mitbringsel für Freunde ?
[Re: ThaiMaroc]
#115032
04/01/11 06:27 PM
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Ja, das stimmt Okhti Ich bin auch gern am W-ende-ab freitag gern in der Küche, meistens bei mir am Freitag ein Tagine und nach dem Freitag gebet nehme öfter k2 oder 3 freunde mit zum essen , es ist fast tradition bei mir Okhti, früher mein Vater hattte öfter einen freund mitgenommen zum Couscou essen am freitag.... Am Samstag wird bei mir ein Hahn auf marokkanischer art gekocht(Richtige gewürze, Safran, eingelegte Zitronen(Beldi, auch von zuhause mitgebracht)... Am Sonntag öfter marokkanisch und Abend Harira mit Kichererbsen und Pertesilie, tomaten....Hrira mkawma... Iwa es schmeckt alles lecker und die freunde freuen sich auch was marokkanisches zu essen weil die meisten haben deutscg´he frauen zuhause die kein Marokkanisch können.
id
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