in vielen rezepten ist gummi arabicum als zutat aufgeführt z.b. auch bei samsam (briouats).
ich habe zwar gummi arabicum zu hause aber ich lasse ihn fast immer weg.(zu faul zum zerstoßen)
ich habe mein gummi arabicum in einem arabischen laden gekauft.
es wird dort aber unter anderem namen geführt.ich hab bloß vergessen wie der name war!*kopfkratz*
wenn du lust hast kannst du ja mal auf meiner website schauen,ich habe dort auch ein chebbakia-rezept!