Es ist doch sehr lobenswert, dass du so viel Interesse zeigst.
Bzgl. dieser Frucht, kann ich dir leider nicht weiterhelfen - noch nie gehört, gelesen oder gesehen. Auch Google hat mich da nicht schlauer gemacht

Früchte oder Gemüse kannst du essen. Würde dir allerdings unbedingt empfehlen, darauf zu achten, dass sie geschält bzw. gut gewaschen sind. Also Vorsicht mit fertig zubereiteten Salaten. Frisch gepresste Säfte solltest du nur konsumieren, wenn du sicher sein kannst, dass sie nicht verwässert sind.
Mein Magen ist ja nicht empfindlich, ich kann eigentlich alles essen ohne Probleme zu bekommen.
Ach ja, trinke keinesfalls Leitungswasser!
Ich wünsche dir einen beschwerdefreien und genussvollen Aufenthalt! Die marokkanische Küche ist ein Traum.