Hallo,
in der Naehe von Fez liegen Sidi Harazem, ein Ort mit Heilquellen, dort gibt es Hotels, ich weiss allerdings keine Namen; Moulay Jacoub, ebenfalls ein Kurort mit schwefelhaltigen Quellen und mehreren Hotels von denen eines auch Moulay Jacoub heisst; am naechsten zur stadt liegt jedoch Ain Chkef, dort gibt es ein kleines Hotel, koennte sein, dass es wie der Ort heisst, gehoert eventuell dem selben Besitzer, wie das Grand Hotel in Fez-Zentrum.
Dann gibt es noch Hotels in Immouzer Kandar, ich kenne dort das Shezerade, Royal und das Rif-Hotel und in meinem schoenen ruhigen Sefrou gibt es das Hotel Youssi (an der Post rechts hoch, dann liegt es auf der linken Seite) und ein noch neues Riad Darb el Mitr im Ortszentrum.
In meinem Heimatort Bhalil gibt es nur eine Hoehlenferienwohnung
(Lalla Fatma), findest du, wenn du Bhalil googelst!
Das Hotel Ibis, was dir empfohlen wurde liegt ganz zentral in Fez direkt am Bahnhof.
Wenn du nicht gerade um Ostern oder im Hochsommer kommst, musst du sicher nicht vorab reservieren, in den kleineren Orten, vielleicht auch dann nicht!
Gruss
Bhaloulia