Hallo zusammen!
Seit ich die Tajine "Galia" auf dem Camping du Oued Ziz genießen durfte , geht sie mir nicht mehr aus dem Kopf. Hat jemand ein Rezept für mich? Tajine(s) vorhanden!

Der Koch war absolute Spitzenklasse, wie übrigens der ganze Campingplatz - man kann ihn nur empfehlen: ruhiger Platz unter Palmen im Oued Ziz, nette Leute, blitzsaubere Sanitäranlagen und eben die geniale Tajine Galia (oder Gallia?) .

Sigi