Hallo Sheima,
Bin aus Nürnberg und bei uns findet man den Phyllo-Teig in griechischen und türkischen Lebensmittelgeschäften, sollte bei Dir in der Nähe z.B. in Stuttgart bestimmt auch einige Läden geben.
Das Orangenblütenwasser gibt es bei uns in pakistanisch-indisch-afghanischen Lebensmittelläden, die auch arabische Lebensmittel haben. Notfalls in der Apotheke mal fragen, da gibt es auf jeden Fall Rosenwasser, vielleicht ja auch Orangenblütenwasser. Dort ist es aber bestimmt teurer
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Gruss Rosi