Hallo Heike,
man kann sehr gut an einem Tag zu den Wasserfällen fahren. Ich habe im April diesen Ausflug gemacht. Die Fahrt war sehr schön und eine Strecke dauerte knapp 1,5 Std. Man kann sich gut einen Tag dort aufhalten, die Gegend geniessen,sich auf die andere Flußseite übersetzen lassen,die Affen beobachten, baden gehen, spazieren gehen und gut essen.Vor Eintritt der Dunkelheit sollte man aber dann wieder in Marrakech sein. Es lohnt sich bestimmt auch dort zu übernachten, wenn man die Zeit hat.Hotels gibt es dort und insgesamt auch viele Touristen, die aber viel weniger werden,wenn man ein Stück den Fluß langläuft.
Viele Grüße Eli