Aus 250 g Mehl, 1 gestr. TL Backpulver, 100 g Zucker, 1 P. Vanillezucker, 1 Prise Salz, 2 Eigelb,ein Ei, 120 g Butter, 4Eßl.Milch einen Knetteig herstellen. Aus dem Teig walnussgroße Kugeln formen. Jede Kugel in Eiweiß tauchen und danach in gehackte Mandeln drücken. Auf ein Backblech setzen. Eine Vertiefung in jede Kugel drücken, mit roter Marmelade füllen und bei 175 ° C etwa 15 Minuten backen. Guten Appettit!

Kornflakes Ghribiya-trendig
Zutaten
-6 Eigelb
-250 g mMargarine
-1/2 kleines Glas Zucker
-1/2 Backpulver
- 400 g Speisesrärke
-1EL Mehl

-1 Glas Nutella (man kann auch das billige nehmen)
-1 Schüssel Cornflakes


Zutaten zu einem glattem Teig verabeiten. Kleine Kugeln Formen. Im Backofen ca. 10-15 min. backen. Cornflakes zerkleinern, Nutella ein wenig aufwärmen. Nach dem Abkühlen der Plätzchen mit Nutella bestreichen und in Cornflakes eintauchen.

Hallo tangeroise,

ein ähnliches Rezept wie das erste kenne ich aus unserer "Weihnachtsbäckerei". Es hat dort den Namen "Engelsaugen".

Dein Rezept klingt nach einer leckeren Variante, ich werde es demnächst ausprobieren und dann kommt es bei uns in der Adventszeit auf den "Kaffeetisch", wenn du nichts dagegen hast

Liebe Grüße Claudia

Mann, das sieht ja aus wie ein Chemie Labor hier!!

Naja ich bleibe lieber bei den Haussgemachten biscuits von ALDI !!