hallo zusammen,

kol 3am wa antum bi alf kheir !!

leider muessen wir hier in marokko noch einen tag warten, erster ramadan ist am mittwoch !!

bei unserem 'fruehstuecks'-tisch wird neben harira folgendes aufgetischt:

kaffee mit milch oder tee
meloui -unsere beliebten marookanischen pfannekuchen-
gekochte eier
chebakia -ein suesses gebaeck, das fritiert und dann in honig getaucht wird-
sellou -tia, was das auf deutsch ist, keine ahnung; grundmittel ist hier mehl, dass bis fast zur unkenntlichkeit 'verbrannt' wird, und anschliessend kommt allerhand zutaten mitrein: zucker, mandeln, etc. -ich glaube TANGEROISE hat die genauen zutaten !! \:D -
natuerlich datteln und evt. trockene feigen
verschiedene saefte

besaha ftorkum

gruss, moutacim

das licht, am anderen ende
des tunnels, koennte auch
ein entgegenkommender zug sein !