Hallo, liebe Muriel, ich hoffe, ich darf hier auch Tunesien erwähnen, dessen Küche zumindest ein paar Ähnlichkeiten mit der marokkanischen Küche hat ;\)

Viele Grüße, Ulla

Mi. 06. Juli 11.45 3sat
Kulinarisches Ratgeber-Magazin - Johann Lafers Culinarium "Lebensfreude rund ums Mittelmeer"
Tunesien: Frittierte Kichererbsenbällchen, Kichererbseneintopf mit Hähnchen

Viele Grüße, Ulla

"Ein Kind ist kein Gefäß, das gefüllt, sondern ein Feuer, das entzündet werden will" Francois Rabelais