Möchte gern ein wunderschönes marokkanisches Kochbuch empfehlen. Habe schon einige Rezepte probiert. Alles wirklich sehr gut dargelegt und übersichtlich:
"Das marokkanische Kochbuch" 70 Rezepte aus der Kasbah.Erschienen im Christian Verlag, München
www.christian-verlag.de
Preis des Buches habe ich leider vergessen. Guten Appetit beim Nachkochen!!!

siehe auch meine Infos unter:

www.dr-ammon-tours.de