Hallo ,
sorry ich hab diesen thread nicht gelesen , bis mich jemand per mail aufmerksam machte ;-)
da ich geflügel nicht besonders mag , konnte ich auch nix mit entenbrust anfangen
aber wie ich sehe , werde ich hier gebraucht :
ich kenne tausende von fischrezepten (fritiert) , in meiner jahrelangen forschung habe ich jedoch alles in einer mathematischen formel verewigt .... doktorarbeit folgt ;-)
lf = [x+m]*Ö
es gibt in meiner formel nur eine variable: x , für x könnt ihr jede fischart einfügen.
für x gilt : x
x muss kleiner sein als dp [ durchmesser pfanne ]
erklärung der formel :
lf = [x+m]*Ö
lecker fisch = [irgendein fisch + mehl] * heisses öl
viel spass beim nachkochen/fritieren
Abbas
.