Hallo.
Vorab mal:
Für viele Marokkaner/Innen ist es wie sechs Richtige im Lotto, ein Verhältnis mit einem Europäer zu beginnen, weil sie dann glauben für alle Ewigkeit finanziell ausgesorgt zu haben.
Die solltest Du bei allem im Hinterkopf behalten.
Es kann sich bei Dir aber auch um eine der wenigen Ausnahmen handelt.
Zu Deinen Fragen:
Die Begüßung sollte Eurem bisherigem Kennen entsprechend sein:
Wenn Ihr Euch gut und innig übers Internet kennt, dann könnt Ihr Euch bei der Begrüßung kurz umarmen. Ist Eure bekanntschaft noch neu und "wackelig", dann ist ein Handschlag angebrachter.
Du must jedoch auch auf die reaktionen der Dame warten und reagieren. Wenn sie Dir um den Hals fallen will, darfst Du natürlich nicht zurück schrecken und ihr nur die Hand entgegen strecken.
Wenn sie aus auch nur halbwegs gutem Hause kommt wird´s am Anfang keinen Sex geben.
Unter "drum kümmern" ist zu verstehen, dass sie Dich der gesamten Familie vorstellt und Dir die Mitglieder erklärt, mit Dir durch Ihre Stadt spaziert und zeigt, Dich gut bekochen lässt, usw..
Ein angemessenes Mitbringsel und Abschiedsgeschenk solltest Du machen, wobei es nicht so einfach ist es "angemessen" zu machen. es darf weder in Enttäuschung enden, noch den Eindruck hinterlassen, dass Du unendlich reich bist.
Ach ja, was Du sonst noch beachten must:
In der Wohnung zieht man auf Teppichböden die Schuhe aus. Bei einfachen Leuten, die noch mit den Fingern die Speisen zum Mund führen (ohne Gabel) tut man das mit der rechten Hand.
Auf jeden Fall solltest Du Dich mit der Kultur beschäftigen. Dies hilft einiges zu verstehen.
Bücher können dabei helfen. Z.B.:
http://www.amazon.de/Know-How-KulturSchock-Marokko-Muriel-Brunswig-Ibrahim/dp/3831716285