hallo,
Den salat oder bessergesagt die salatplatte gibts bei mir sehr oft wen besuch kommt als vorspeise,
Die salate ausenrum werden wegen der verschiedenen farben so soriert das ein schönes gesammtbild entsteht.
Nun zu deinem reissalat der in der mitte ist.
Du kochst reis ab und läst in kalt werden,Dann nimmst du eine dose mais,thunfisch und gibst das zum reis dazu.
Das ganze machst du mit am besten einer selbstgemachten mayonaise an,du kannst das noch verfeinern in dem du frische petersilie reinhackst in die mayonaise.
Nun legst du den reis in eine form die dir gefällt und plazierst das ganze in der mitte der salatplatte,am besten nimmst du die form erst zum schluss ab.
Ausenrum kommt dann kleine grüne salatblätter und darauf die einzelnen sorten salat wie: Rote beete,geriebene Karotte,hartgekochte eier,kartoffeln,gurke,tomate..all diese salate verfeinerst du beor du sie auf die platte legst auch noch mit der mayonaise.
Ganz zum schluss bevor du den salat servierst,mache ich immer noch als deko ein petersilien blatt oben auf den reis.
wa salam und gutes gelingen
samia
Salam liebe Schwester,
dass was ihr beschreibt, das wird der Salat ganz sicher sein. Speziell, wie du es auch nochmal beschreibst.
Ich danke dir, dass du nochmal erklärt hast, wie man die Salate marinieren und dekorieren kann.
Das hört sich wirklich gut an.
Ich hoffe, dass ich bald mal eine Gelegenheit habe, den auszuprobieren. Ich sage dann gern bescheid, wie´s geworden ist. Vielleicht auch mit Foto.
Alles Liebe.
wa salam obslama
