also...heute ist der schinken den guenther auf seinen bildern zeigt,bei mir angekommen.
eigentlich wollte ich ihn noch mindestens 1 woche dunkel und kuehl haengen lassen.

ABER DAS GING BEIM BESTEN WILLEN NICHT !!!!

dieser schinken ist einfach nur fantastisch!!!!der geruch,der geschmack,die tolle farbe und genau richtig gewuerzt....

ich kann nur sagen...leute,wenn ihr eine echte delikatesse wollt...dann meldet euch bei guenther fuer die naechste produktion an!

wenns nur schon soweit waere
dieser schinken ist einfach nur ne wucht!