Hallo Christa,
tut mir sehr leid, entschuldige; ich war gerade von Alicante nach Marokko fahren, hatte 5 Stunden am marokkanischen Zoll gestanden und dann abends vorm Schlafen Deinen Thread gelesen ... und wollte Dir nur sagen, daß man eben für 1,50 nichts Echtes erwarten darf; natürlich wird mit diesem Zeug gebacken und gekocht, ob es gefährlich ist, kann ich Dir nicht sagen. Echtes mazhar - und nur dieses kommt auf unseren Tisch - kostet eben mehr. Das ist etwa wie mit der Farbe im Tajine, da kann man dieses unsägliche, billige Colorant verwenden, aber eigentlich gehört kharkum hinein. Also, nochmal, entschuldige und wenn Du noch Fragen hast, gerne. LG, Thomas