über Geschmack läßt sich bekanntlich nicht streiten ...
Läusekraut spielt auch eine ganz wichtige Rolle in der Thai-Küche. Daher kriege ich es in BRD nur im Asia-Laden, wahnsinnig teuer, da aus Thailand kommend (Luftfrachttarif). Während im Souss kostet ein großes, dickes Büschel nur 1DH. Das reicht für 1 bis 3 Tajines; für mich (nicht für Dich).
Ich versteh' eigentlich gar nicht, wie Du in Tafraout irgendwas mitessen kannst - da ist doch überall das Läusekraut drin, meistens gemischt mit Petersil - hungerst Du da?
LG, Thomas
lol....Hungern nicht direkt...aber ich esse sehr wenig...koche manchmal selber...oder esse was wo das Zeug nicht drin sein kann...Omlette z. B......Stimmt aber..Du mußt schon hier in Tafraout gewesen sein wenn Du weißt das einen das Zeug auf Schritt und Tritt verfolgt.... :-)
