Weiß jemand wie dieses Kraut heißt das hier an die Taghines gemacht wird das aussieht wie Petersilie (die glatte Blattpetersilie) aber absolut nicht so schmeckt....ich finde es ehrlich gesagt grausam wie das Grünzeug schmeckt....kann mich nicht daran gewöhnen...es übertönt alles....dabei wären die Sachen ohne das sicher auch sehr lecker....also nur aus Neugierde....auf arabisch heißt es mednus oder so ähnlich...
Ach ja...noch was...ist kein Kraut aber ich habe hier ganz einfache Crepes gegessen,Teig ohne Eier....Wasser,Mehl,Salz????War aber fast wie ein Blätterteig....super lecker....weiß einer was da genau in den Teig rein kommt? Das hat da zu Hause einfach auf einem großen Teller auf dem Tisch gestanden....also nicht frisch für das Frühstück gemacht...