Omelette Berbere ist der touristische Begriff, es ist wie Bladebla schrieb "beyt we matisha" Eier mit Tomaten, sehr leckeres Gericht auch abwandelbar mit Gemüse oder Hackfleischbällchen.
Hackfleischbällchen mit Ei? Kann ich mir nur schwer vorstellen...müssen wohl ganz kleine Bällchen sein?
